物性詳細
物質名称
ソルビン酸エチル
Ethyl sorbate
Sorbic acid ethyl ester
(CA9)2,4-Hexadienoic acid, ethyl ester, (E,E)-
登録番号
CAS番号
2396-84-1
国連番号
示性式
CH3CH=CHCH=CHCOOC2H5
危険物分類
消防活動
阻害物質
主成分
含有率
状態
無色液体。
爆発範囲
色
無色液体。
比重
0.960
臭気
蒸気比重
引火点
69℃
融点
発火点
水溶性
沸点
196℃
酸・アルカリ区分
毒性値(LD50)
毒性値(LC50)
その他の性質