| 物性詳細 |
| 物質名称 | ソルビン酸 Ｓｏｒｂｉｃ ａｃｉｄ ２，４－Ｈｅｘａｄｉｅｎｏｉｃ ａｃｉｄ ２－Ｐｒｏｐｅｎｙｌａｃｒｙｌｉｃ ａｃｉｄ ソルビン酸「マルピー」 （大日本製薬） ソルビン酸Ｆ・台糖（タイショーテクノス） |
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| 登録番号 | |
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| CAS番号 | 110-44-1 |
| 国連番号 | |
| 示性式 | ＣＨ３ＣＨ＝ＣＨＣＨ＝ＣＨＣＯ２Ｈ |
| 危険物分類 | |
| 消防活動 阻害物質 |
| 主成分 | 含有率 | ||
|---|---|---|---|
| 状態 | 固体 | 爆発範囲 | |
| 色 | 比重 | ||
| 臭気 | 蒸気比重 | ||
| 引火点 | １２６．７℃（開放式） | 融点 | １３３～１３５℃ |
| 発火点 | 水溶性 | 水に難溶、アルコール、プロピレングリコール、アセトン、エーテルに | |
| 沸点 | 酸・アルカリ区分 | ||
| 毒性値(LD50) | |||
| 毒性値(LC50) | |||
| その他の性質 |
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